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Desde 2021 se expidió la ley 2120, la cual ordena el etiquetado frontal en los alimentos ultraprocesados; sin embargo, faltaba la reglamentación de la norma. En la tarde del martes 13 de diciembre y por medio de las redes sociales, la ministra anuncio la expedición del decreto 2492 que subsana el vacío por parte del Gobierno nacional.
“Acabamos de expedir la resolución 2492, reglamentaria de la ley 2120. Y también atendiendo el fallo del Consejo de Estado, en el cual estamos reglamentando el etiquetado frontal y estamos reconociendo ya en esta resolución, como reglamentación, el sello octagonal con fondo negro, donde se habla del exceso de grasas trans y también el exceso de edulcorantes”.
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